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俄罗斯白桦茸价格一斤,怎么购买正宗的桦树茸

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很多朋友可能很好奇,“肿瘤”咋会长树上呢?其实这是一种真菌,叫做“桦褐孔菌”,它一般寄生在白桦树上了,会不断汲取白桦树的养分,大约在10到15年之后,就会把白桦树的精髓吸收殆尽,致使白桦树枯死。所以人们也把它认为是长在白桦树上的“肿瘤”,会祸害白桦树,以至于在过去的时候人们都害怕这种真菌出现。

实际上这种长在白桦树树上的“肿瘤”还是一种价值十分珍贵的东西,在民间被人们称作“白桦茸”或者是“桦树茸”,其外形十分的难看,黑漆漆的像煤炭渣子一样。
那么这白桦茸有什么价值?
首先是食用价值,白桦茸属于野生菌的一种,看起来长得难看,白桦茸作为一种野生菌,和其他野生菌一样,一样价值十分的丰富,据相关资料记载,白桦茸富含氨基酸、维生素、矿物质元素等多种营养物质,并且不必木耳差,在欧美地区还将之称之为“超级食物”,其次是药用价值,白桦茸是一种典型的药用真菌,其药用价值比之食用价值还要高,据有关资料记载,白桦茸具有提高免疫细胞活力、抑制癌细胞扩散和复发、预防糖尿病等神奇功效,故而现如今白桦茸多用于药材制造,在国外很多国家还将白桦茸称为“万能药”。
不过白桦茸不仅价值高,其价格更是昂贵,一般一斤300元左右。之所有如此,主要有以下三个原因。
首先,它主要分布在俄罗斯、北海道等等地区,当然,在我国也有分布,主要分布在我国华北地区。其次,自然状态的白桦茸生长十分缓慢,一般长达15年以上,也就说桦褐孔菌寄生在白桦树上以后,要15年才能成熟。最后,由于白桦茸种植难度大,所谓“物以稀为贵”,这白桦茸的价格自然就贵了。
另外,由于白桦茸的价格昂贵,在近年来有很多不良商贩将年幼不满几年的白桦茸采摘下来,用药水泡过之后冒充十年以上的白桦茸来欺骗顾客,所以大家若是要在市场上买的话,一定要注意哦。

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