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桦树茸的最佳吃法以及用量

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桦树茸也叫白桦茸,主要产地在俄罗斯和中国东北等地,下面简要介绍一下桦树茸的功效作用和吃法。


  桦树茸,学名桦褐孔菌,外表呈黄褐色,大小如拳头或更大, 表面坚硬, 黑色, 富有光泽,有深角形龟裂,菌丝体能耐零下40℃的低温。俄罗斯北部地区,当地人熬出一种气味和色泽类似咖啡的“白桦茸茶”,当日常饮品饮用。
化学成分分析表明,白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、有机硒、有机锗、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸单宁化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物等超过 215 种有效成分。

  桦树茸的吃法

  1.打成粉、或者剁碎先浸泡1小时,然后武火烧开后,文火熬制20-30分钟,熬3次,将先后熬出的汁倒在一起,一天服用3次,每次大约一杯,饭前1小时服用,这是一天的用量。粉类亦可直接冲服,煎服效果佳。

  2.桦树茸粉3勺 水1L(开水)。取白桦茸粉3勺,溶于1L开水中放凉,等凉到60度左右时,装于瓶子里放一天。然后用布挤出药液,挤出来的药液放在阴凉处保管一周。一日3次,服用一周后停3天再服用。
3.桦树茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯。白桦茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。一日3次,跟上面服用方法相同

  4.整个桦树茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1:5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮,然后放2天。一日4次,饭前服用;服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。
 

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